"الخبز السوبر عطرة، ويجب عدم تفويت الحب جوز الهند. لونغ الإمبراطور خبز فرن رجل موحدة CRTF32K اللون، جذابة سوبر الذهبي النهائي." المكونات
- رو: مسحوق عالية 40 غراما
- مسحوق عالية 210 غرام
- مسحوق الحليب 20 غراما
- خميرة 3 ز
- بيضة 45 غراما
- من الزبدة غير المملحة 22 غراما
إكسسوارات
- رو: المياه 200 غرام
- طحين كعكة 56 غراما
- سكر 42 غراما
- ماء 70 غراما
- رو 84 غراما
- جوز الهند حشو كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القيام حشو الأول (30 غ من الزبدة غير المملحة، 30 غراما من السكر، و 30 غراما البيض وجوز الهند 80 غراما، 15 غراما من الحليب، مسحوق الحليب 15 غرام) وأضيف مسحوق السكر زبدة يلين، جلد الزبدة إلى اللون الأبيض والسكر ذاب مسحوق تماما. -
تدريجيا إضافة البيض كله 2، فوز حتى منفوش. -
3 إضافة جوز الهند والحليب ومزيج الحليب بالتساوي قطع، الثلاجة مدة 30 دقيقة أو أكثر. -
4 أنواع من الحساء. والمصفى مسحوق 40 ز عالية، إضافة 200 غرام من الماء ويحرك حتى لا الجسيمات، وانخفاض ضخ الحرارة في جميع أنحاء البيض إلى أثر لا تختفي. تغطية مع الاغطية البلاستيكية والسماح موقف بارد. -
بعد العجن 5 النفط مادة العجين طريقة مرحلة تمديد، في مكان دافئ حتى تخمر كبير مزدوج. -
6 المخمرة العجين، وتنقسم الى ثمانية 50 غ لكل العجين و280 غرام من كل العجين، والعجين العادم غطاء التفاف 15 دقيقة. -
750 أجزاء غرام من العجين داخل البيضاوي حشوات الزهر، و. -
8 من أسفل الجرح. -
9 قطع من الوسط، لا يتم قطع رأس قبالة؛ -
10 تقطيع، توالت الجانبين يصل، والذيل المشدودة، واثنين من أجزاء أخرى متساوية من العجين ولقد تقدمت جوز الهند الخبز على شكل قلب. -
11 في قالب صنع هدفين. -
12 ثانية الانتهاء من خدمة -
13 الإمبراطور طويل في مسخن رجل خبز فرن CRTF32K، و 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
نصائح
1. راجع الخاصة درجة حرارة محددة الوقت الفرن. 2. تأكد متناهية الصغر اللوز الطحين واللوز الدقيق أو سميكة جدا، وسوف يكون طعم كعكة الخام؛ 3. إذا كنت لا تستخدم هذا القالب، يمكنك تحديد كمية مضاعفة، الخليط فقط العفن في منتصف الطريق.
