المكونات

 

ينبع قطيفة

 

2000G

 

 الملح كمية سواغ من صودا الخبز

 تنبع العفن قطيفة من قطيفة ينبع ممارسة 1، وهذا هو أرخص، واشتريت في عند واحد يوان واحد وخمسين، وهذا هو شيء أكثر من ستة دولارات.

2 Caigeng إزالة الأشياء القذرة، وغسلها، غارقة في المياه.

3 ثم وضع القليل من صودا الخبز في الماء.

4 بعد خلط بالتساوي نقع في اليوم.

5 انتظر حتى الكيمتشي المياه جحر ظهرت رغوة على ذلك.

6 صب الماء، وغسلها مرة أخرى، واستنزاف.

7 في وعاء نظيف، إضافة كمية مناسبة من الملح وتخلط جيدا.

8 منقع Caigeng الموسع عاء صغير المناسبة.

9 مغطاة فوق بشاش، والتفاف.

بعد مرور 10 يومين (طالما يومين للطقس)، Caigeng أن تصوغ أفضل.

11 شارك، ووضع وعاء، ويضاف الملح.

12 وعاء الغليان.