تقلى الزعرور - الطعام الصيني

المكونات
  • لوتس الفقرة 1
  • فطر أسود 3-4 الثنائي
  • البازلاء الثلوج 100 غرام
  • جزر نصف
  • حبات الذرة الحلوة قليلا
  • زنبق جديدة كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم 1
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • جذور اللوتس 1 والجزر للجلد، شعر أسود المياه فطر الحارة، البازلاء الثلوج على الأوتار، وتقسيم زنبق جديدة
  • غارقة 2 شرائح اللوتس (لمنع أكسدة أسود)
  • 3 البازلاء قطع الماس والجزر يموت قطع قطع نمط (بدون قطع يموت معينات مباشرة)
  • 4 الزنجبيل، شرائح الثوم
  • بعد الغليان الماء المالح 5 مغلي جذور اللوتس، حول عشرات ثانية، انظر بدأت جذور اللوتس لتغيير لون، وإزالة فورا، وأكثر من الماء البارد (للحفاظ على هشاشة)
  • 6 البازلاء الثلوج المغلي عشرات المياه من ثانية، وإزالة وباردة جدا
  • 7 زنبق الماء المغلي
  • المغلي 8 فطر المياه
  • يتم تسخين 9 بعد وعاء الزيت الأساسي، إضافة الزنجبيل ضجة البخور
  • 10 في الجزر والحلو اثارة الذرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (المقلية الجزرة من خلال، حتى كاروتين أفرج عنه)
  • 11 انضمام جذور اللوتس، والبازلاء الثلوج القلي
  • 12 للانضمام إلى الفطر الأسود والملح وكمية الدجاج (مقدار الزيادة أو النقصان بحسب الذوق الشخصي)، جنبا إلى جنب عطرة الطبخ النبيذ حساء الإضافة، يقلب بعض الوقت
  • إضافة جديدة القلي الزنبق 13
  • 14 مضيفا أخيرا كمية مناسبة من الماء إلى النشا (الصغرى أقل)، وعموم قبالة الحرارة حتى سميكة صلصة
  • 15 الطازجة واللون الجميل، وطعم هش
  • 16 المغذيات الغنية
  • 17 مناسبة خاصة بالنسبة للمزاج الفتيات، طازجة وأنيقة