- مناقصة اليقطين كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- غير معروف صعوبة
- 1 الكراث، اليقطين تنظيفها
- 2 ممحاة فرك في اليقطين مع سلك سميك، تخطر على سحق الثوم
- 3 عاء من أسفل النفط في البخور ضجة الثوم المفروم
- 4 سلك ضجة في اليقطين
- 5 الكراث ومقطعة إلى أجزاء
- 6 في أقل الكراث قسم ضجة والملح، ونكهة تعادل عموم الخام