إعداد المواد.

أولا يجب تليين الزبدة إلى كريم مثل، اضغط بلطف ثقب الإصبع إلى هناك، وأنا في درجة حرارة الغرفة 19 درجة اليوم، لذلك علينا أن نبدأ التخمير الفرن وظيفة، حدد 28 درجة 5 إلى 10 دقائق، ومرهم. تليين ليست في مكانها، فمن الممكن للضغط على حقيبة الأنابيب.

مرسلة من سرعة حوالي 20 ثانية، إلى ريشي الملح 1G، متوسطة المدى ومن ثم إرسالها إلى القليل من الزبدة، حوالي 10 إلى 15 ثانية. أخف اللون قليلا على ذلك، لا تصل الدهون أيضا. السكر تضاف إلى القائمة مرتين، أولا صب نصف في هذا المزيج، وتذكر أنه يخلط مع السكر لا يمكن رؤيته. خلط وقت حوالي 10 ثانية.

ثم يضاف صفار البيض والفانيليا وصفار البيض مع التشكيل المختلط، حيث الصفر حافة وعاء مع ملعقة. خلال تمرير كامل من حوالي 1 دقيقة إلى دقيقة ونصف. إرسال مفرطة، قد تختفي بسكويت النمط.

مسحوق منخفض منخول الى 2 تضاف، ثم يخلط مع ملعقة.، الدقيق والزبدة خففت بدلا من الزبدة يتم امتصاصه بسهولة، ومزيج من مسحوق جاف وقف البصر، لا الإفراط في الاختلاط، من نمط على دقيق الكوكيز قد تختفي.

الخليط مختلطة الرطب والجاف.

استعداد نصائح المعجنات، وأنا استخدم ثلاثة إلى sn7091 (كبير) أو 7092 (وسط) وثلاثة في حقيبة الأنابيب أكثر سمكا ووضعها في أعلى الكأس.

جاهزة للخبز، وفرشاة فرشاة عموم مع زيت على أربعة جوانب، ورقة شحوم المعبدة.

جيب تشديد حقيبة الأنابيب، ثم وضعت جانبا إضافيا حقيبة الأنابيب مشبك في الداخل السبابة، حتى تتمكن من عقد الخليط جيدا جدا، فمن السهل لحرث بها. المعجنات نصائح من المقلاة إلى ارتفاع لا يقل عن 2CM. رسم الدوائر في اتجاه عقارب الساعة، بينما اللوحة في حين رفعت لى، ضغط أقحوان أفضل.

في مسخن الفرن 150 درجة لمدة 30 دقيقة.

وهناك نمط واضح، الحلو واضحة. بقيمة حسنا تفعل.