قم بتحضير المواد اللازمة وخذ بيضة أخرى لتفريقها وتوضع جانباً.

نصب السكر البودرة وزيت الذرة في وعاء كبير ونخفقه بالمضرب. حتى يذوب السكر تمامًا. هنا أستخدم مسحوق السكر الذي اعتدت على طبخه باستخدام آلة الطبخ الخاصة بي ، وإذا كان السكر ، قم بتقليبه حتى يذوب!

اخفق في بيضة جيدة أخرى واستمر في الضرب جيدًا

فقط اكتبها هكذا ،

ثم ننخل المسحوق المنخفض ومسحوق الحليب بالترتيب ، وتأكد من نخلته للأكل ، سيكون الطعم أكثر حساسية.

ثم قلبيها بملعقة ، مسحوق جاف تقريبًا ، لا تفركيها مباشرة بيديك ، لأن الأرنب ليس مقرمشًا بما فيه الكفاية!

أمسك العجين بيديك وقم بتغطيته واتركه لمدة 30 دقيقة ، وفي الصيف يمكن تبريد هذه الخطوة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

تُقسم العجينة إلى 10 غرام لكل منها ، وتُدور وتُضغط

ضع حلوى قوس قزح أو زبيب أو لوز في منتصف كل ... نظف سائل البيض على السطح (نسيت أن أنظف هنا ، وذكرني داباو باحتراف شديد بالفرشاة ، لذلك قمت بخبزها لمدة دقيقتين ثم أخرجت الفرشاة من)

حان الوقت لتسخين الفرن

يُسخن الفرن جيدًا ، ويُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 175 درجة ، ويمكن خبزه وفقًا لوقت خبز السكر في الفرن الفردي ، وسيصبح السطح مصفرًا وباردًا.

أخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، السطح ملون ، أخرجتها بسرعة وقلبتها ، ولحسن الحظ لم تكن فطيرة مثل آخر مرة

بعد التبريد ، يمكنك وضعه في برطمان محكم الإغلاق وحفظه.

جربت البسكويت المقرمش ، وأذاب السكر بعض البسكويت ، وإذا كنت لا تحب الحلوى ، يمكنك تقليل السكر في العجين.