خمس دقائق لائحة البرق المشوية البيتزا (العجين تضم لائحة تحويلها إلى فيديو) - الطعام الصيني

عندما اشتعلت حجر البيتزا، يخبز في أكثر من مرتين، البيتزا المطبوخة بسرعة عموم العاديين، العجين يمكن أن تقلل من فقدان الرطوبة، هش أسفل لينة تشكيل البيتزا طعم، بالإضافة إلى الجبن المصقول ومجموعة متنوعة من الحشوات، لذيذ يأتي إلى ~ اليوم البيتزا البرق، ويأخذ الخبز خمس دقائق فقط، وهي المرة الأولى بسرعة أنه المشوي البيتزا، لم يسبق لائحة الحاجة لخبز أكثر من 10 دقيقة. البيتزا قشرة رقيقة ليست خاصة، ولكن في الواقع يتم طهيها، هناك Jiaocui القشرة والقلب لينة والاستمرار في سحب تشي شي سي. عجين طحين 150 غرام ماء 90G ملح 2 ز خميرة 2 ز حبيبات السكر 6 ز زيت زيتون 5 ز حشوات جبنة شيدر البرتقال كمية مناسبة جبنة موتزاريلا كمية مناسبة عصير البندورة كمية مناسبة جميع أنواع الفواكه والخضار واللحوم كمية مناسبة الفلفل الأسود قليلا ملح قليلا بيتزا العشب قليلا
  • FIG العجين المواد

  • بعد أن سكب الماء الخميرة، سمح للوقوف لمدة دقيقة واحدة، وإثارة

  • الملح والسكر تضاف إلى خليط الدقيق.

  • وأضيف الماء إلى الطحين والخميرة، وتمت إضافة زيت الزيتون إلى مزيج من دون مسحوق، يعجن العجين حتى على نحو سلس ومرن.

  • التخمير إلى 2 مرات أكبر.

  • الحجر في الفرن، يبدأ بلاطة في عملية الاحماء مقدما، ووضع 250 درجة.] C الفرن، ما لا يقل عن نصف ساعة أو أكثر التسخين المطلوبة.

  • ينقسم العجين المخمر إلى ثلاثة أجزاء متساوية، اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

  • ويمتد العجين، والضغط 28CM تنمو، وعرضها حوالي 7cm البيضاوي طويلة. العجين بالشوكة على فوهة شوكة.

  • طخت مع صلصة الطماطم (أو صلصة البيتزا)، واستخدام صلصة الطماطم، يمكنك رش القليل من الملح والفلفل الأسود والبيتزا العشب لتعزيز النكهة.

  • يرش الجبن الموتزاريلا، وتريد أن تأكل الجبن نكهة أكثر كامل الجسم، يمكنك خلط بعض جبنة شيدر في جبنة موتزاريلا.

  • وضعت على مجموعة متنوعة من الخضار ولحم الخنزير والأفوكادو والطماطم وغيرها، يمكن اختيار المكونات وفقا لذوقك.

  • نقل إلى لا حدود لها ورقة الخبز. إذا لم يكن هناك عموم بلا حدود، يمكنك أيضا استخدام انعكاس لعموم العاديين، وسيتم نقل البيتزا إلى ورقة الخبز المقلوب.

  • البيتزا في الفرن الخبز. خبز حوالي 5 دقائق. إذا لم يكن هناك لائحة، مع عموم الخبز العادي أن يكون 10-12 دقيقة، ولا حجر خبز طعم جيدة يو.

  • خبز عليه بسرعة، في حوالي أربع دقائق لبدء لمراقبة يو، رأى يذوب الجبن، ثم الجبن سوف تأتي وتذهب انتفاخ انتفاخ البطن، وبعد ذلك بدأ لطلاء السطح، وتشكيل طبقة من فحم الكوك الجولة، وهذه المرة كان ما يقرب من خبز ذلك، عندما الكمال شيكاغو شيلا سي.

  • خبز البيتزا

  • تناول الطعام، ويمكن أن يكون مثل الايطاليين، مثل البيتزا أضعاف ذلك، أضعاف التصوير بوريتو طويلة، والطعام حار ثم يمكنك، أخذ قسط من الراحة بعيدا نحى الصورة ~

  • Jiaocui أسفل، ومثل هذا اللون فقط الحق، بالطبع، يمكنك أيضا خبز أطول قليلا عن نصف دقيقة، وسوف يكون أسفل يو أكثر هشاشة ~