جمع المواد

مع الماء المغلي، وتغلي الطماطم الساخنة، مقشر وحطموا. البصل والفلفل مقطعة إلى نصف حلقات الفراغ، حيث الجزء البصل pelletized.

وعاء في زيت الزيتون والبصل وصلصة الطماطم والطماطم المفروم والفلفل والريحان والزعتر والملح والسكر لالقلي صلصة، الغيار.

مكعبات الدجاج ويرش الملح والفلفل الأسود نقع بالخل لمدة خمس عشرة دقيقة، الميكروويف ثمانية تنضج.

90ML المياه الدافئة من الخميرة 1.5-2g مفتوحة، منخول 150G دقيق الغلوتين عالية، وتخلط. يد آلة العجن أو محمصة يمكن طهي الطعام،

العجن والملح إضافة وزيت الزيتون وواصل العجن حتى العجين على نحو سلس.

يوضع العجين في مكان دافئ، مغطاة بمنشفة مبللة (28 درجة] C)؛ أو محمصة فرن أو التخمير والعتاد، 40-60min التخمير. العجين تخمر لضعف حجم الأصلي.

تقلص التخمير العادم فقاعات كبيرة في المجموعة الخلفية، ويستمر العجن الاسترخاء وضع الاستعداد.

طبقة موزعة بالتساوي من زيت الزيتون على ورقة الخبز.

العجين البيتزا انتشار بالتساوي على ورقة الخبز، وحافة سميكة قليلا.

على الزي الرسمي العجين المسام على شريط.

هناك طبقة من صلصة حمراء.

مغطاة بطبقة من الجبن الموتزاريلا تمزيقه.

مغطاة البصل والفلفل الأخضر والحرير، وغيرها من الأطباق الجانبية.

غطت الدجاج مكعبات المطبوخ جزئيا، ثم تغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا.

مكان في الفرن وأسفل النار 220-240 خبز لمدة 15-20 دقيقة، ثم رش طبقة من الجبن المبشور ومواصلة الخبز خمس دقائق.