المكونات
- الغلوتين الطحين كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وجبة الغلوتين (كنز لبيع) -
2 الملح والماء في الحوض -
3 إلى مسحوق الغلوتين -
4 في التحريك الحمأة مع عيدان تناول الطعام -
5 تكور -
تكور 6 الغلوتين في الماء واسمحوا الوقوف لمدة 8 ساعات التخمير -
بعد التخمير جيدة 7 قطع إلى شرائح -
بعد 8 مداخلة من عيدان ممدود takeup -
كمية من الماء في وعاء 9 في دابوق توالت طهي 30 دقيقة -
10 تشطيب -
11 تشطيب
نصائح
المياه المالحة أولا ثم في مسحوق، إلى أن تمتد عندما takeup لفة الغلوتين، الغلوتين إلى أن ينضج وضعها في الماء
