1. تقطع البروكلي إلى قطع صغيرة ، ويغسل ويوضع جانبا

2. اجلب الماء المغلي في القدر وصب البروكلي في 5 حتى تنضج

3. قم بإزالته ووضعه في حوض مملوء بالماء المثلج لسحب الماء الجاف وحفظه

4. يفرم الثوم ويقطع إلى ثوم

5. تسخين الزيت في مقلاة وتحويله إلى حرارة منخفضة لصب الثوم في اليرقة

6. يسكب البروكلي ويقلب ويذاب قليلاً ، يضاف المرق والعصير قليلاً ويتبل بالملح.

7. أخيرًا ، قلبي المرق وقلبي بالتساوي في الطبق.