مخلل الدجاج - الطعام الصيني

المكونات
  • أقدام الدجاج 1000 ز
إكسسوارات
  • ورطة كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف قليلا
  • رايس النبيذ 50 غراما
  • فلفل قليلا
  • بذر اليانسون قليلا
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • حامض طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الانتهاء.
  • 2 الدجاج نظيفة والماء ينقع لمدة 20 دقيقة.
  • 3 إعداد جميع التوابل.
  • 4 مخلل.
  • 5 هوا دياو النبيذ.
  • 6 وعاء، والمياه إضافة، إضافة الدجاج. الفلفل، والنبيذ.
  • 7 بعد يغلي، ويطهى لمدة 10 دقائق.
  • 8 الماء المغلي بعد الشطف بالماء البارد.
  • 9 لإزالة الأظافر، وقطع الأوسط.
  • 10 جميع المكونات في طبق خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء.
  • 11 غطاء وعاء، والحساء حريق صغير ببطء لمدة 10 دقائق.
  • بعد 12 يطهى لمدة 10 دقيقة، إضافة القليل من الملح.
  • 13 حان الوقت لإيقاف الحرارة، وساعتين أكثر الحساء لذيذ في وعاء، وهذا هو ليلتي للقيام في اليوم التالي لتناول الطعام بشكل جيد.
  • 14 كامل من الكولاجين.
  • 15 تبريد طعما مرا.