تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ملح كمية مناسبة
- عناب 20
- الحضض 2
- حلو طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
120 عناب، الحضض 2 نظيفة. -
2 شرائح الزنجبيل والبصل قطع الظهر. -
3 دجاجة ذبحت إلى قطع صغيرة. -
4 الدجاج في وعاء من الماء ليغلي ويغلى. -
5 حسن الدجاج المسلوق اختار شطف بديل مع الماء البارد. -
يضاف 6 المياه الباردة الحضض عناب والمياه إضافة إلى وضع لمرة واحدة إضافة قليلا، إضافة إلى الوراء المياه من حساء الدجاج الحساء ليس البخور. -
تم إضافة 7 الماء المغلي الدجاج والبصل والزنجبيل، ثم يغلي يترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات. (قديم الدجاجة فترة طويلة لبعض) -
الحساء 8 جيدة الدجاج إضافة كمية مناسبة من التوابل والملح.
