"الكعكات بغض النظر عن وجبات خفيفة صغيرة أو الشاي بعد الظهر بتوقيت جيد!" المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
إكسسوارات
- زبدة 50G
- سكر 45G
- حليب 125ML
- التوت البري المجفف كمية مناسبة
- مسحوق الخبز 15 غراما
- بيضة كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
طحين وعاء منخول كعكة 50 غ. -
2 فرزت 250 غرام خبز الدقيق. -
315 غرام مسحوق الخبز. -
445 غراما من السكر. -
يسكب 5 إلى 125 مل حليب. -
650 غراما من الزبدة. -
7 جميع المواد إلى العجين. -
8 إضافة كمية مناسبة من التوت البري المجفف. -
9 والعجين. -
لوحة 10 توج مع طبقة من البلاستيك لف، طرح العجين. -
11 العجين مع غلاف بلاستيكي. -
12 لفة العجين إلى حوالي سنتيمتر واحد العجين سميكة، والثلاجة حوالي نصف ساعة، وهو العجين المبرد جيدة. -
13 قطع العجين إلى مثلثات. -
14 البيض في الاعتدال. -
15 سطح قطع من معطف أخضر من البيض، مسخن الفرن 180 درجة خبز لمدة 18 دقيقة. -
16 الانتهاء. -
17 الانتهاء.
