"من أجل تلبية أذواق الأب وابنه للقيام مجموعة أوروبا، بالإضافة إلى خصيصا ابن المكسرات والكاكاو للعناصر، ولكن أيضا تمشيا مع الذوق المفضل والده من حزمة أوروبا، مجتمعة جعلت هذا الخبز، مع السيد حصة خصيصا حدة القناة الصغيرة ليعود بثلاث كلمات: لذيذ حقا السيد عيي يمكن القول، يمكننا أن نرى كيف أن هذا الخبز هو طلب لذيذ الفم دياو ابن لي: أمي، كنت لا تغيير آه الخبز والدقيق ، هذه الحزمة الأوروبية كيف طعم ذلك خير؟ أكل السلع حقا ابنه، نعم، وهذه المرة أمك لطحين الخبز الجديد، اشترى المضبوطة بعض دقيق القمح الخبز، وأثر هو حقا هكتار جيدة حقا. " المكونات
- المضبوطة دقيق القمح الخبز 315 غرام
- ماء 220 غرام
- السكر البني 40 غراما
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- زبدة 20 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- دقيق الأرز الدبق 135 غرام
- نشا الذرة 40 غراما
- حليب 230 غرام
- زبدة 20 غراما
- سكر 50 غراما
- خشب الجوز 90 غراما
- زبيب كمية مناسبة
الأنواع الأكثر طلبا
- الماء المغلي 40 غراما
- المضبوطة دقيق القمح الخبز 35 غراما
- ملح 1 ز
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الانتهاء. -
2 الانتهاء 2. -
3 زائد صحة المكسرات موتشي ومغذية أكثر وأكثر لذيذ. -
4 حيث جميع المواد في قوالب الخبز: العلوم المطبخ طبق من ذهب 28 لا عصا وقت الخبز: حوالي 175 درجة لمدة 25 دقيقة. -
يضاف 5 قبل المواد الساخنة يمزج جيدا باستثناء الثلاجة الفراغ العجين المواد يتم وضعها في زبدة الزبدة الرئيسية بعد خلط برميل الخبز للعجن دولة فيلم القفازات. -
6 مدهون في وعاء للمرة الأولى التخمير أكثر من 2 مرات (عصا اصبعه في ثقب في ولاية مسحوق لا يمكن أن يرتد على الفور). -
هذا وسيطة 7 بعد إنتاج موتشي، النار ارتفاع المواد المختلطة في المايكرويف لمدة 5 دقائق في حين زبدة العجن الاستعداد الساخن. -
خبز هذا المتوسط 8 الجوز 180 درجة الفرن لمدة خمس دقائق. -
9 كسرها إلى قطع صغيرة والزبيب ثم مختلطة. -
المخمرة العجين 10 ينقسم إلى أربعة أجزاء عن طريق الاسترخاء لمدة 10 دقيقة. -
11 المخمرة الكاكاو العجين داخل البيضاوي، ووضع موتشي. -
12 ثم يرش السكر البني والجوز المكسرات. -
13 توالت اغلاق التخمير الثاني. -
يرش سطح مسحوق بعد التخمير عالية جيدة 14، ثم قطع عدة سكين. -
15 في مسخن الفرن إلى خبز. -
16 جيد حقا لتناول الطعام، حاول ذلك.
نصائح
الحذر صغير الدقيق مختلف امتصاص المياه المختلفة، حسب الاقتضاء، زيادة أو نقصان كمية الماء من فضلك. يجب استخدام جميع المواد للتخمير الاسترخاء تتشبث فيلم لمنع الرطوبة فقدان هكتار.
