المكونات

 

الباذنجان الأرجواني

 

100G

 

 سواغ كمية زيت الثوم كمية الملح كمية كمية الكراث الخل كمية السكر كمية كمية كمية الفلفل الأخضر وصلصة الصويا

 1 الأرجواني ممارسات سلطة الباذنجان غسل الباذنجان الأرجواني

2 الأرجواني الباذنجان ومقطعة إلى أجزاء

3 في تبخير وعاء

4 الثوم جاهزة

5 ووك، ستنضم إلى صلصة الخام الصويا والخل الأرز والسكر والحامض لهجة بعد الثوم مقلي والبصل، وأخيرا في المقلاة والسماح لتبرد في الثلاجة البرد

6 تم على البخار لينة الباذنجان الأرجواني

7 تجميد قد البخار عصير الحلو والمر في الباذنجان الأرجواني، وتخلط جيدا