مكونات

 

طحين

 

200 جرام

 

ماء دافئ

 

120 جرام

 

بيضة

 

4

 

 3 غ

 طريقة تعبئة البيض بالبيض

2 اطوِه إلى نصفين مرة أخرى وضع الزيت عليه

3 نشمر

4 اضغط مسطح

5 لف مرة أخرى

6 ضع طبقة من الزيت في وعاء الزيت ، وضع كعكة المعكرونة ، ثم ادهن القليل من الزيت عليها

7 اقلب

8 بيضة واحدة بالإضافة إلى القليل من البصل الأخضر والفلفل والملح ويقلب جيدا

9 يسكب في وعاء بفم صغير

10 جد حفرة صغيرة في الخبز

11 اسكب سائل البيض فيه

12 اقلبه مرة أخرى وسيتم طهي سائل البيض.