مكونات

 

طحين

 

200 جرام

 

ملح وفلفل

 

30 غ

 

السمسم

 

30 غ

 

 المواد المساعدة

 ممارسة الفلفل وبذور السمسم 1 سمسم وملح وفلفل

2 طحين وماء واصنع دليلا لمدة 30 دقيقة

3 أخرجها وقسمها إلى قطع صغيرة لبعض الوقت

4 افرد شكل اللسان

5 يرش بالملح والفلفل ويوضع بعض الزيت

6 نشمر

7 اضغط على

8 دحرجه على شكل فطيرة ، وألصق بذور السمسم ، واتركها لمدة 20 دقيقة

9 ضعي الزيت في مقلاة واطهيه ببطء على نار خفيفة

10 مقلي على كلا الجانبين

11 يُقدم الطبق