المكونات

 

الساقين الأغنام هند

 

750G

 

الماشية العظام عصا

 

1

 

الشعرية

 

100G

 

ثوم

 

1

 

الخس

 

2

 

البيض المطبوخ

 

A

 

 سواغ ملح الجيل الثالث 3G 10G الزنجبيل والفلفل والكمون 8G 8G 5G البصل والفلفل الجيل الثالث 3G

 ممارسة لحم الضأن إعداد سطح الحساء من 1 الضأن، لحم البقر العصي العظام.

2 غارقة المواد بين عشية وضحاها مع الماء، فقاعة إلى الدم. الأوسط تغيير الماء عدة مرات.

3 اللحوم غارقة، والمغلي الماشية العظام قضيب المياه، الخالي من الدسم Xuemo.

4 وعاء إعادة تغيير المياه إلى قضبان والعظم البقري، كبيرة مفتوحة Huoao، إلى حزمة ملفوفة (الفلفل والكمون) والزنجبيل والبصل وعاء النار عقد رذاذ كبير هوت لمدة 2 ساعة.

5 الحساء المطبوخ في طبق خزفي، إضافة قطع من لحم الضأن المفروم، واصل حريق صغير لطهي الطعام لمدة 3 ساعات.

بعد طهيها 6 Yangtang، إضافة احتياطي الملح.

7 البعض من سطح وعاء.

8 اللحم المفروم والثوم.

تأوه عاء سطح 9 المطبوخة، شرائح من لحم الضأن المطبوخ، الخس وضع والثوم والفلفل وتصب ساخن Yangtang.