1. اغسل جميع أنواع المكونات والزهر للاستخدام.

2. طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات

3. سحق الفلفل الحار وامزجه مع الكمية المناسبة من الملح

4. يسخن الوعاء ، يضاف كمية مناسبة من زيت الزيتون ، يضاف البصل ويقلى.

5. ثم أضيفي الطماطم المقطعة وحبوب لحم الخنزير واستمري في التقليب

6. يضاف الكرفس ويقلب لفترة من الوقت

7. يضاف الماء النقي ويضاف الفلفل المسحوق ويطهى لبعض الوقت

8. يضاف الجبن ويطهى حتى يذوب تماما

9. عصير المعكرونة جاهز بشكل أساسي

10. المعكرونة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الملح وكمية مناسبة من زيت الزيتون وتطهى حتى تصبح طرية ومتعفنة (حاول طهيها قدر الإمكان دون القلق من أن المعكرونة لن تكون فاسدة للغاية)

11. فوق الماء

12. السيطرة على جفاف المعكرونة ، يضاف إلى وعاء الصلصة ويقلب

13. يرش بالريحان المجفف ويخلط جيدا

14. إنهاء المعكرونة اللذيذة