(1) وسطح العجين، والتدقيق لمدة 15 دقيقة، واتخاذ كمية مناسبة من العجين!
2 لفة الجولة البليت!
3 ضبط حشو، وكمية من اللحوم، والكرفس مع الماء الساخن المغلي، وقطع الكعكة، ويمسك من الرطوبة الزائدة. الملح، شي Sanxiang، واستهلاك الوقود من صلصة الصويا والبيض والقليل من الماء، وإثارة في حشوات اتجاه واحد، والبصل والزيت ويقلب جيدا!
4 حزمة في كمية من الحشوات!
5 جميع ملفوفة!
6 التدقيق الثانوي ضعف كبير، في وعاء والبخار لمدة 30 دقيقة، وإيقاف الحرارة ينضج 2 دقائق!
