المكونات
- أحمر معجون الفول زبدية
- دقيق الذرة 200G
- دقيق القمح 200G
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- آخر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أضيفت 1-دقيق الذرة ودقيق القمح في نصف كمية مناسبة من الخميرة -
2 عدة مرات بالماء لتشكيل العجين -
3 تغطيتها بشاش الرطب تثبيتهم لمرتين الأصلي -
4 جيدة بعد تثبيتهم العادم المناسب العجين -
5 يأخذ العجين إلى شرائح -
6 قطع ربيب -
7 مغلفة لفة -
8 الفول لصق في حزمة -
9 إلى الكعك شكل حقيبة -
وقد تبخرت 10 وعاء تثبيتهم مرة أخرى عشرين دقيقة يغلي النار حوالي نصف ساعة البخار -
11 الانتهاء.
نصائح
دقيق الذرة في حد ذاته ليس لزجة، ويحتاج دقيق الأرز الدبق أو دقيق القمح إلى خط.
