المكونات

 

البلطي

 

600G

 

 المضبوطة زيت الطبخ كمية من الملح المساعد الحمضي إلى 300G تخثر البطاطا 300G البابايا نصف الفلفل الحار سيئة 2 ملعقة طعام ثوم 20G 25G الزنجبيل 2 ملعقة طعام بصل 22 الكزبرة والثوم صلصة 1 ملعقة طعام 1

 بعد 1 دالي نهج الحامض البلطي الأسماك معالجة نظيفة، مسح القليل من الخمور مريب، ويلقي بعض المملحة على استعداد. إعداد اللبن الرائب، ومقشر احتياطية البطاطس كبيرة، ثم إعداد حمض البابايا.

2 إعداد بعض الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والضراء.

3 نصف حامض قطع البابايا الاستعداد، والتخفيضات التوفو، وقطع البطاطا وضع الاستعداد.

4 المضبوطة الطبخ حقن النفط

5 وعاء تصب عموم النفط، في ظل البلطي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مصفر كلا الجانبين.

(6) والسمك المقلي المخصصة للالجانب، إضافة الزنجبيل اثارة الثوم نكهة تحريك.

7 في الفلفل الحار سيئة والمقلي معدودة.

8 وفقا لذوق شخصي في كمية مناسبة من الفلفل المقلي الحمراء قليلة.

سكب 9 إلى حوالي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا نكهة اثارة ضجة.

10 صب الغليان وعاء الماء الساخن.

أقراص البابايا 11 إلى حامض.

12 البطاطا إلى قطع شرائط وطبخ.

13 في كمية الملح.

14 إضافة مسحوق الفلفل.

15 وتغطي لذيذ حساء ينضج.

16 إعداد بعض البصل والثوم والبقدونس وقطع احتياطية جيدة.

17 عندما طهي البطاطا، يضاف البصل المفروم والثوم والبقدونس عند الطهي السمك لذيذ.