المكونات

 

البطون لحم الخنزير

 

750G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من الملح يوبا الجنكة كمية مناسبة كمية مناسبة

 يوبا الجنكة خنزير المعدة حساء النهج 1 إلى إعداد المواد.

غارقة 2 يوبا، التقطت.

3 الجنكة مقشر نظيفة.

4 البطون لحم الخنزير مع الماء لغسل، وليس قطع من الدهون الزائدة.

5 خنزير داخل المعدة من وعاء التضخيم والملح رش، النشا تدليك.

6 ثم يشطف بالماء حتى المياه ليست غائم، خنزير المعدة العودة الى الوراء.

7. قوه Lifang المياه، إضافة الزنجبيل، وتغلي المياه، وضعت في المعدة الخنازير، صب بعض النبيذ، والحديد إلى المعدة خنزير الخلفية اختار اللون.

وضعت 8 البطون لحم الخنزير المياه النظيفة في غسل.

9 قطع إلى أجزاء، ويمكن اخماد لحرق الخنزير المعدة كلها، ثم قص وعاء جيدا.

10. الجنكة والمعدة خنزير في الكيس البلاط، وإضافة كمية مناسبة من الماء، إضافة الزنجبيل. النار حتى يغلي، شب حريق صغير حرق لمدة ساعة.

تم إضافة 11 الخنازير يوبا الحساء لمدة 10 دقيقة.

وأضاف كمية الملح 12. إيقاف الحرارة.