لف الجزء السفلي من القالب الحي بأربع بوصات مع غلاف بلاستيكي.

اطرح 40 جرامًا من البسكويت في كل جيب.

تذوب 15 جرامًا من الزبدة ومسحوق البسكويت ، وتخلط بالتساوي ، وتوزع في قالب ، وتضغط بملعقة ، وتجمد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتثبيتها.

يتم وضع 80 جرامًا من لحم المانجو و 3 جرامات من عصير الليمون و 30 جرامًا من السكر الأبيض في فنجان الطهي والضرب على أفضل وجه ممكن.

اسكب حوالي 60 جرامًا من مهروس المانجو في وعاء ، وسخنه في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يصبح دافئًا ، وأضف 3 جرامًا من مسحوق الجيلاتين واخلط جيدًا حتى تذوب تمامًا.

يخفق 50 غراما من كريم خفيف إلى ستة توزيع.

اسكب هريس المانجو مع الجيلاتين واخلط جيدًا.

انشر طبقة من كريم مانجو معجون في قالب البسكويت.

ضع حبوب المانجو واحدة تلو الأخرى ، لا تقترب كثيرًا.

افرد طبقة أخرى من الكريم حول حبوب المانجو واتركها في المنتصف.

اسكب باقي هريس المانجو غير المدهون في المنتصف.

ثم قم بنشر كريم المانجو المتبقي ببطء حتى يمتلئ ، قم بهز القالب برفق للسماح له بالتسطح تلقائيًا ، من الأفضل وضعه في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات أو طوال الليل.

ينخل مسحوق البسكويت المسحوق ، وينفخ الهواء الساخن حول مجفف الشعر ويطلق القالب ببطء ، ويضع حبوب المانجو ، وتكون كعكة المانجو جاهزة.

استخدم بسكويت التيراميسو محلي الصنع لصنع قاع الموس ، يتم تحطيم بسكويت تيراميسو وتعلوه حبوب المانجو.

موس المانجو الحلو والسلس ، المانجو الحلو والحامض لذيذ ، لذيذ!