فرم الكراث والزنجبيل ، وأعد وعاءً بالحجم المناسب ، وأضف اللحم المفروم
نضع البيض والزنجبيل والكراث وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ والملح ومسحوق الفلفل الأبيض وصلصة المحار وزيت السمسم في حشوة اللحم. يعتمد مقدار ما يتم وضعه حقًا على التجربة ، والقليل حقًا هو محدد كمي لا غنى عنه في المطبخ الصيني
قلّب اللحم المفروم بالتساوي واجعله أقوى قليلًا ، لا تكون صغيرًا جدًا ، لأن هناك حساء ، في الواقع ، بعد الطهي لفترة طويلة ، يمكنك على الأرجح معرفة الملوحة عن طريق شم اللحم المفروم. إذا لم تكن متأكدًا ، فإن إحدى الطرق الأكثر غباءً هي تسخين مقلاة وقلي القليل من اللحم ، وهو بالطبع أكثر إزعاجًا.
عادةً ما أجني الكثير في وقت واحد ، واشتريت خصيصًا صندوق زلابية من ثلاث طبقات ، يمكن تجميده وتناوله ببطء ، وهو أمر مريح للغاية! حضري وعاءً صغيرًا من الماء لعلبة الرافيولي.
ضع القليل من الحشوة في منتصف جلد فطيرة باللحم ، أنا لا أحب الكثير من الحشو ، طعمه دهني قليلاً ، فقط الكمية المناسبة.
ضع القليل من الماء حول قشدة الونتون حتى يلتصق بها جيدًا. أخبرتني حماتي أنه يمكنك البقاء معًا عندما لا تحتاج إلى الطهي ، لكن ما زلت أعاني من اضطراب الوسواس القهري. ما زلت آمل أن يلتصقوا جيدًا
أضعاف الجلد فطيرة باللحم إلى النصف
ضع الرافيولي مثل لاوس
اطوي الزوايا معًا وألصقهما معًا. إذا لم يلتصقوا ، فسوف يبتلون بالماء!
حسنًا ، الرافيولي الصغير والدهون جاهز!
ثلاث لوحات فقط ، يمكن أن تؤكل لفترة طويلة عند تجميدها
بالنظر إلى صفوف العفاريت الصغيرة ، كنت راضيًا جدًا.
إنه مجمد ويمكن أن يأتي وعاء من حساء فطيرة باللحم بسرعة في الصباح. يتساءل الكثير من الناس كيف لدي الوقت لإعداد الإفطار في الصباح ، في الواقع ، يمكن تجهيز الكثير من الأشياء المعدة قليلاً.
