تخطي المحتوى العجين
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- زبادي 70 غراما
- ماء دافئ 20 غراما
- البيض كله 30 غراما
- زبدة 15 غراما
- خميرة 2 ز
- سكر 25 غراما
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- لحم خنزير 2
- عصير البندورة كمية مناسبة
- أوراق البصل المفروم كمية مناسبة
- جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
- البيض كله المبلغ (سطح فرشاة)
- Congxiang طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جميع المواد العجين المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز وتشغيل البرنامج والوجه لمدة 20 دقيقة.
- 2 في زبدة يلين، ثم قم بتشغيل برنامج العجين لمدة 20 دقيقة.
- 3 مختومة مع البلاستيكية التفاف الخبز غرفة القرارات، وإلى درجة الحرارة الرطبة للتخمير إلى ضعف كبير.
- 4 العجين العادم، وتغطي وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
- 5 إعداد اثنين من لحم الخنزير.
- 6 تقسم العجينة إلى قسمين أجزاء متساوية تفكيكها إلى العجين، مع مستطيل العجين لحم الخنزير نقطة طويلة.
- 7 لحم الخنزير المعنية، وضيقة، واجهة مدمجة.
- 8 الخروج بسكين أو مقص شكل القمح.
- 9 مغطاة بالبلاستيك، عند درجة حرارة في مناعة الرطب لمدة 30 دقيقة، انظر تنمو بشكل ملحوظ.
- فرشاة مع البيض 10 في الفراغ.
- 11 ضغط بعض صلصة الطماطم، ويرش مع الجبن والبصل المفروم الأوراق.
- 12170 درجة مسخن الفرن، موقد في الوسط 170 درجة خبز 18 دقيقة، أصدرت على الفور.
- 13 الانتهاء.