لحم الخنزير المالح خبز القمح - الطعام الصيني

العجين
  • عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
  • زبادي 70 غراما
  • ماء دافئ 20 غراما
  • البيض كله 30 غراما
  • زبدة 15 غراما
  • خميرة 2 ز
  • سكر 25 غراما
  • ملح 2 ز
إكسسوارات
  • لحم خنزير 2
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • أوراق البصل المفروم كمية مناسبة
  • جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
  • البيض كله المبلغ (سطح فرشاة)
  • Congxiang طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المواد العجين المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز وتشغيل البرنامج والوجه لمدة 20 دقيقة.
  • 2 في زبدة يلين، ثم قم بتشغيل برنامج العجين لمدة 20 دقيقة.
  • 3 مختومة مع البلاستيكية التفاف الخبز غرفة القرارات، وإلى درجة الحرارة الرطبة للتخمير إلى ضعف كبير.
  • 4 العجين العادم، وتغطي وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
  • 5 إعداد اثنين من لحم الخنزير.
  • 6 تقسم العجينة إلى قسمين أجزاء متساوية تفكيكها إلى العجين، مع مستطيل العجين لحم الخنزير نقطة طويلة.
  • 7 لحم الخنزير المعنية، وضيقة، واجهة مدمجة.
  • 8 الخروج بسكين أو مقص شكل القمح.
  • 9 مغطاة بالبلاستيك، عند درجة حرارة في مناعة الرطب لمدة 30 دقيقة، انظر تنمو بشكل ملحوظ.
  • فرشاة مع البيض 10 في الفراغ.
  • 11 ضغط بعض صلصة الطماطم، ويرش مع الجبن والبصل المفروم الأوراق.
  • 12170 درجة مسخن الفرن، موقد في الوسط 170 درجة خبز 18 دقيقة، أصدرت على الفور.
  • 13 الانتهاء.