الخطوة 1
إزالة رأس الجمبري والروبيان والجمبري اختيار الخط، تليها خدش عدة مرات البطن على الروبيان والجمبري ومن ثم العودة على اللوح، والضغط باليد قليلا أكثر صعوبة الجسم الروبيان والجمبري أضلاعه ضغط باتجاه آخر، المقلية ذلك متى الروبيان لا ينحني.الخطوة 2
تجهيز الروبيان ضعت قليلا من الخمر والملح والفلفل الأسود المطحون منقع 10 دقيقةالخطوة 3
كل الروبيان ملفوفة بدوره النشا - البيض - فتات الخبزالخطوة 4
كما الذهبي المقلي في الحارة (قد وضع بعض المقلية)خطوة 5
كاملة! بسيطة، بيع جيدة، وحسن الذوق