تقع طبطب العطاء لحم البط، مغذية، والهبات الساخنة على حد سواء تنظيف فعالية الكبد والمعدة، ولكن أيضا لكبار السن لتناول الطعام مع الأطفال. من الناحية الصحية، فإن أفضل نهج هو حساء البط، يمكن أن تلعب أفضل لدور Ziyinqingre والرئتين. للمنطقة الجنوبية من الناس، القديمة وصفة حساء البط هناك العديد من، ولكن الهدف الأصلي هو: البط ولحم الخنزير أمر ضروري. يتم هام Laoya "صيغة سرية"، طالما يمكنك إضافة بضع شرائح من نكهة الإفراج عنهم، ونقطة الإفراج منذ ربيع براعم الخيزران المجفف بالشمس، والذي هو جديد وسيتم دمجها في الحساء، وامتصاص الدهون بطة، على حد سواء فمن يكمل كل منهما الآخر. بط A (العمر 2) الذهب حذاء لحم الخنزير 200G براعم الخيزران 150G تواريخ 10 الحضض كمية مناسبة القفلوط الكراث الأندلسي 3 زنجبيل 1 النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام

طرف شقة من براعم الخيزران غارقة في الماء طوال الليل، مقطعة إلى قطع صغيرة ثم تشطف بالماء عدة مرات. والزنجبيل، ومقطعة إلى قطع للاستخدام. (المياه رايس ويمكن أيضا أن تستخدم لالخيزران فقاعة، وتورم أمر سهل، نظيفة، وعند الطهي طهي بسهولة أكبر.)

بطة مقبض نظيفة، الماء المغلي لإزالة الرغوة العائمة. (بطة القديمة 2 العمر المحدد، اللحوم الخالية من الدهون قدر الإمكان، سوف الحساء لا الدهنية).

الذهب قطع حذاء لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. (قد لا قطع، قطع الى قطع لذيذة أفضل)

البطة كلها في الماء كنت لم أر جثة وعاء بطة، إضافة الزنجبيل، قسم براعم الخيزران، ولحم الخنزير، بنكهة النبيذ.

بعد الماء يغلي، واضطرب حوالي 1 ساعة، إضافة التمر الأحمر والمشملة شجرة قبل عموم، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.

أصدقاء عموم ~ ~ ~