المفرقعات جبنة موتزاريلا - الطعام الصيني

زبدة 75 غراما البيض كله 20 غراما ملح 3 ز مسحوق السكر 40 غراما جبنة موتزاريلا 80 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 125 غرام
  • هذا هو كل المواد ملاحظة: الزبدة هي لغتي تسخين المياه، وإلا من الصعب جدا للغرفة. يقلب البيض، ثم وزنت 20G، أو تصل إلى ثلث البيض. ينخل الدقيق والسكر. بدأت الخطوات التالية ليقول أضيفت 1. زبدة منخول السكر والملح، مع خلاط كهربائي (يدويا أو) ضرب أي الجزيئات.

  • ضجة في البيض كله

  • وأضاف في ثلاثة أجزاء منخول الدقيق، ويضاف الدقيق ويعجن كل إضافته ثلث المتبقية

  • شكل جيد فرك، مختومة مع غلاف بلاستيكي، إلى 30--60min الثلاجة، صب.

  • ، في الوقت الذي فرن مسخن يجوز للخروج من الثلاجة التسخين درجة الحرارة ~ 160

  • 160. درجة.] C، 30 دقائق على النار، وعموم ~