المكونات

 

دقيق القمح

 

350G

 

زبادي

 

200G

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

خميرة

 

1G

 

 30G النفط اكسسوارات

 1 اللبن (الزبادي) ممارسة نخب صب كل ما سبق المكون الرئيسي للمزيج عاء الطعام في مجموعة، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة. ملاحظة تذكر البيض حفظ قليلا، وترك الفرشاة على سطح الخبز.

2 باليد العجن أصلا، إلا أن أي جهد، أو استخدام آلة المطبخ، ويعجن هذا، إضافة 30G النفط، ومواصلة العجن، وتشكيل طبقة رقيقة ليس من السهل كسر.

3 مغطاة فيلم من البلاستيك ووضعها في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير. ملاحظة: طريقة سهلة مع محمصة.

4 إزالة العجين إلى ثلاثة أجزاء، فرك خفيف، والوقوف لمدة 10 دقيقة.

5 لفة بالتسلسل بها، طوى.

6 نخب وضعها في مربع، وهون مع طبقة رقيقة من البيض. ملاحظة: أنا لا أريد أن يفرش الخبز البيض سطح جاف جدا.

7 مغطاة بالبلاستيك، ومكان في مكان دافئ، التخمير إلى ضعف كبير مرة أخرى.

8 ثم فرشاة على طبقة رقيقة من البيض، ودرجة 170 الفرن لمدة 25 دقيقة. ملاحظة: أنا لا أريد أن ترسم ثقيلة جدا، وأخيرا إلى غطت على الفور مع رقائق الألومنيوم.

9 مأخوذة من الفرن، وعلى الفور قبالة ROBOT.