المكونات

 

كبد

 

350 غرام

 

خيار

 

A

 

 مواد لصق النفط الملح كمية الفول حرق السكر 2 ملعقة ملعقة من النبيذ 20 غراما من الدجاج 2 غرام من الثوم

 1 خيار المقلية المكونات الكبد على استعداد لممارسة

2 هي اللحم المفروم الاستعداد Jiangsuan

3 تم قطع الكبد في ورقة 3-4 ملم

4 الشباك في الماء نقع الاستعداد دموية

يغسل الخيار 5، جانب واحد من قطع طولية، فقد اثنين من طرفي نقيض مسطحة وثم تقطع إلى قطع الغيار متوازي الاضلاع

عجينة 6 الفول والسكر وجزءا لا يتجزأ والقليل من الماء الدافئ وصلصة تخلط جيدا معا بها. وعاء من النفط، إضافة الزنجبيل والثوم نكهة اثارة

7 إضافة الكبد، وإثارة عدد قليل قليلا

8 صب قليلا من الخمر، وتحريك النار لكسر الخام تلون الكبد

9 في شرائح الخيار والقلي دقيقة واحدة

10 الملح القيت

11 صلصة رذاذ

12 القلي السريع مطبوخ فقط للكبد

13 المالح عموم العطاء لحم الخنزير الكبد، يجب أن يكون لحم الخنزير الكبد الساخن لتناول الطعام، اه.