المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

الجلد زلابية

 

500G

 

 مبلغ المساعد البصل والزنجبيل 2 زيت الثوم مع الملح 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 11 حساء قحافة مغرفة شوربة مغرفة شوربة الماء والنشا والسكر، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كمية 11 بيضة

 ارتفعت المقلية المكونات زلابية على استعداد لممارسة 1

غسل 2 البصل والزنجبيل والثوم، مفرومة فرما ناعما

تم إضافة اللحم في وعاء كبير 3 كونغ Jiangsuan

4 يضاف البيض والتوابل

يقلب 5

6 خمسة زلابية لفة من

7 وهناك كمية صغيرة من اللحم في زلابية جزء المتوسطة

8 ثم مطوية لتغطية الجلد لحوم زلابية

9 من نهاية واحدة إلى الطرف الآخر من لفة مطوية، والعصا نهاية المياه مغلقة

10 صب زلابية النفط، ارتفعت إضافة المقلية، وترك بعض الثغرات بين النار

11 تقلى قليلا لمدة 2 دقيقة، صب الماء البارد لنصف ارتفاع الجلد، وتغطى وتترك على نار خفيفة

عندما كتلة 12 إلى أن يغلى بعيدا، صب كمية صغيرة من زيت السلطة،

13 تقلى حتى تكتسب اللون البني في اسفل يمكن المقلي زلابية