المكونات

 

ماعز

 

300G

 

بصل

 

200G

 

 15G زيت الزنجبيل كمية المساعد من صلصة الصويا الملح 5G 5G الفلفل كمية

 بعد 1 المقلي الماعز الكبد قطع ممارسة الماعز إلى شرائح رقيقة. قطع البصل إلى قطع صغيرة، الفلفل الحار شرائح، والزنجبيل، ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

2 المقلي الماعز الكبد كثير من الناس يفضلون بلانش، وذلك بدلا من وقود الديزل وكذلك من السهل أن ترسل رائحة طعم. النهج الصحيح هو: غسلها عدة مرات بالماء بعد الكبد شريحة الماعز، وغسلها الماعز الكبد في الدم.

3 قطع من الكبد الماعز غسلها بعد عدة مرات، والماعز، ثم ينقع بالماء لمدة عشر دقائق، تمتص تماما الماعز في التراب.

4 الماعز إزالة واستنزاف المياه، ونقل إلى زيت الفول السوداني، والملح، وتحولت مختلطة بشكل موحد. الماعز زيت كبد يمكن قفل في الماء، وإثارة كان المقلي الكبد الماعز طعم لذيذ لذيذ.

5 أسفل عموم زيت الفول السوداني، ووضع مقلي الزنجبيل والتفريغ ورقة الماعز والماعز سكوب شريحة النار من اللون الأخضر. الماعز المقلية، وكمية مناسبة من النفط يمكن أن يكون أكثر.

6 وأخيرا في قطع البصل، رقائق الفلفل وصلصة الصويا والمقلي والبصل الأخضر قبالة، لإيقاف الحرارة.