الخبز برغر - الطعام الصيني

1L الخبز والسكر والدقيق الحليب 300G 90G غراما من المواد الغذائية 87g الماء والسكر 25G الملح 4.5G زبدة 8G المياه خلاصة الخميرة الجيل الثالث 3G (السكر المغلي) (السكر المغلي) 50G 1 بيضة غراما من المواد الغذائية الأفوكادو 1/2 النقانق شريحة قليلا صلصة الطماطم مع 4 غرامات من بذور الغذاء السمسم الأسود (زينة) قليلا
  • 1. بالإضافة إلى المكونات في الزبدة كوك خلط دلو.

  • 2. لدلك في مجموعة، يضاف الزبد إلى دلو الاختلاط.

  • 3. الاستمرار في فرك السطح على نحو سلس قليلا، مما يدل على مرحلة التوسع.

  • 4. إزالة تعجن العجين التكوير، أساس 28 درجة بيئة التخمير.

  • 5. العجين إلى ضعف حجم الأصلي، مخبوز الثقوب إصبع كزة، لا يمكنك انهيار لا التراجع.

  • 6. تم تقسيمها إلى 6 أجزاء المخمرة العجين استخراج العادم، ثم تقريب، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.

  • 7. لفة مع دبوس المتداول في رقعة مربعة 20 10CM الحجم.

  • 8. توالت بلطف أسفل منه.

  • 9. مشتركة المشدودة، وغرامة فرك تسطيح عرض لفة، لفة أكثر أوسع نطاق ممكن.

  • 10. ملفوفة مع شقة من رقيقة، خاتم على شكل يتم إغلاق قرصة الفم جيدة.

  • العجين على عموم رقة 11. التخمير الثانوية، حوالي 35 درجة 30 دقيقة.

  • 12. اتخاذ 1 لتر من الماء، و 50 غراما من السكر، وحتى الدولة الغليان الجزئي بعد حريق صغير، والجنين في السطح مع السكر النفط ورقة وعاء يغلي.

  • 13. الأمامي والخلفي من كل كوك لمدة 30 دقيقة، بعد حالة من الورق شحوم وممزقة بسهولة المياه.

  • 14. سطح الأجنة المطبوخة إزالة واستنزاف المياه في عموم في منتصف الفرن المسخن مسبقا، العلوي والسفلي النار 200 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 15. إضافة البيض ولحم الخنزير في غير لاصقة، ونظام بلطف مع الصغيرة.

  • 16. سكين الخبز عبر خبز، ولكن لا معزولة تماما.

  • 17. ضع الأفوكادو ورقة قطع.

  • 18. وضع البيض المقلي وصلصة الطماطم الضغط.

  • 19. وضع أخيرا على ورقة مطوية إلى نوع من الخبز.

  • أنهى 20. FIG.

  • أنهى 21. FIG.

  • أنهى 22. FIG.

  • أنهى 23. FIG.