اشترى الحبار الطازج في السوبر ماركت ، انقسم في الوسط وتمزق اللفافة.
السكين المتغير بالزهور: الجانب بدون اللفافة ، ويميل السكين بزاوية 45 درجة ، ويتم قطع الشريط الرقيق قطريًا من الطرف الكبير ، وعرض الشريط الرقيق بين 1 و 2 مم. هام: لا تقطع. ثم ، على شرائح الحبار المقطوعة ، متداخلة ، يتم الاحتفاظ بالسكين 90 درجة رأسيًا ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، 1 ، 2 ، 3 ، 4 سكين (1 ، 2 ، 3 سكين لا تقطع ، 4 قطع سكين) 4 سكين زهرة واحدة. عرض الشريط الرقيق بين 1 و 2 مم. يتم قطع القطع المتبقية وقطع اللحية ، وما إلى ذلك من شرائح وقطع اللفافة (اشتريت بدون لحية)
قم بتغيير السكين لقطع الحبار وغلي الماء في وعاء ماء مغلي ، وتظهر زهور الحبار وشطفها وتجفيفها. (يمكنك تجربته في هذا الوقت ، إذا كان الطعم القلوي كبيرًا ، يجب أن تنقع لفترة)
تحضير قطع الفلفل الأخضر والأحمر والثوم. يقلب الثوم تحت مقلاة الزيت ويقلب الرائحة مع صلصة الفلفل الحار. امزج بعض نشاء الماء لتجنيبها
أضيفي ملعقة من صلصة المحار وغرام من الفلفل ، water قليل من الماء ، لا تضيفوا الكثير من الماء ، الحبار به ماء ، يضاف الفلفل الحبار والحبار ويقلب
SaltSugar التوابل جوهر الدجاج ، طعم مالح
قلبي نشاء الماء بالتساوي ، وعلق طبقة رقيقة من الصلصة على سطح زهرة الحبار.
إنه جميل عندما يخرج.