تقطع الخضار الطازجة إلى شرائح طويلة ذات طول ثابت ، ويتم غمر الفطر إنوكي في الماء المالح الخفيف.
توضع قطع أجنحة الدجاج في التوابل وتخلط وتتبل لمدة 30 دقيقة.
تُحشى أصابع الخضار في أجنحة الدجاج وتُمسح بزيت الطهي للخبز.
درجة حرارة الفرن 160 درجة لمدة 15 دقيقة ، اضبط درجة الحرارة حسب درجة حرارة الفرن الخاص بك ، لا تفرط في أن تكون الخضار سوداء ، مما يؤثر على الطعم والمظهر.
أكل النمر الصغير عدة اجنحة دجاج وهو لذيذ جدا!