المكونات الرئيسية
- طحين الكمية المناسبة
- بيضة الكمية المناسبة
- طماطم الكمية المناسبة
مستلزمات
- كاتشب الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- زيانشيان المذاق
- يطبخ حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 كمية مناسبة من الدقيق. -
2 قطع الطماطم إلى قطع صغيرة. -
3 استخدم ملعقة صغيرة لإضافة القليل من الماء إلى الدقيق ، وحركه مع إضافة الماء لتشكيل نودلز صغيرة. -
4 نضع الزيت في القدر ، نسكب الطماطم ونقلب بشكل متساو بعد التسخين. -
5 أضيفي صلصة الطماطم وقلبي ، ثم أضيفي الماء حتى يغلي. -
6 يُسكب النوكي ببطء في القدر ويُحرّك بالتساوي ويُطهى على نار خفيفة. -
يخفق البيض في 7 أوعية ويقلب مع سائل البيض. -
8 صب سائل البيض في القدر بحركة دائرية ، أضف صلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج. فقط حركي بالتساوي. -
9- شوربة البثرة الساخنة والرائحة جاهزة ، هيا بنا
نصائح
يجب تقليب النوكي بسرعة وبشكل متساوٍ ، وكلما كان أصغر كلما كان ذلك أفضل.
