تم إضافة وعاء كانت ساخنة 1000 غرام من الحليب إلى 80-90 درجة مئوية، أو بعد وضع المغلي 2-3 دقائق.

تم حله اكتون مع كمية صغيرة من الماء الساخن، الحليب الساخن ثم التحريك يضاف موحد. غطاء ويوضع جانبا لمدة 10 دقيقة.

بعد الحليب أو التوفو يتصلب إلى دولة نديفة، راجع تساحب اضح يمكن المهروسة في الحليب التخثر، مصل اللبن المصفى، من خلال شفط الشاش

لمجرد جعل الجبن واللبن والزبدة، يضاف صفار البيض المخفقة كسر الآلة، ثم سكب في منخل الدقيق وتخلط جيدا

تمت إضافة البيض السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء، مع خفقت الرطب الدولة رغوة ضرب، ثم خلط البيض لاتخاذ الخطوة الثالثة من الخليط، ثم ضجة الترجيع بياض البيض

يسكب الخطوة الأخيرة من الخليط في قالب في حمام مائي الفرن، 150 درجة وخبز 60-70 دقيقة لإكمال!