"جذر لوتس الأرز اللزج كان في الأصل طبق طعام خاص لمهرجان منتصف الخريف." لوتس "و" جذر اللوتس "تعني" متصل "و" حتى ". جذر اللوتس طري ولزج ، وطعمه حلو. جذر اللوتس مليء بالأرز الدبق ، ويتم استيراد الأرز وجذر اللوتس والعطر. " مكونات
مستلزمات
- سكر بني 2 قطعة
- حلوى الصخور 1 توه
- الأرز الدبق 2 كوب
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات ، قشر جذور اللوتس وإلصق الأرز الدبق قبل يوم واحد! (اختر سمكا قليلا ، والفتحة أكبر) -
2 اقطع الغطاء العلوي للوتس كما هو موضح! -
3 صب أرز دبق بملعقة! كزة مع عود مدور لجعل الأرز أكثر صلابة! -
4 بعد التعبئة ، أغلق الغطاء وأدخله وقم بإصلاحه باستخدام مسحة برعم! كما هو موضح -
5 ضعها في طنجرة ضغط كهربائية ، اخلط كمية مناسبة من الماء ، رش جذر اللوتس بالماء ، ضع السكر البني ، قم بتغطيته واضغط على زر الوتر! حوالي ساعة ونصف! تم طهي Feifeitou في الليل ولم تتم إزالته ، ولكن في صباح اليوم التالي فقط! هذا أكثر نعومة! (إذا كان الطقس حارًا ، ضعه في الثلاجة للتبريد) ضعه في القدر لمدة 5 ساعات تقريبًا لجعله ناعمًا وعفنًا! -
6 لذيذ! تقطع إلى شرائح رفيعة وتقدم على طبق ، ويمكن رشها بعسل أوسمانثوس ذو الرائحة الحلوة. -
7 جميل!
نصائح
1 شعر فقاعات الأرز الدبق مقدما 2 بعد الطهي ، انقعه لمدة 5 ساعات حتى يصبح أكثر نعومة وتعفن ، 3 بعد القطع ، يمكنك رش عصير عسل أوسمانثوس عليه لجعله أكثر عطرية ولذيذة!
