1. إعداد كمية مناسبة من ثعبان السمك وغسله للاستخدام الاحتياطي (يمكنك مساعدتك في ترتيبه في مزرعة الخضروات ، أو في العبوة المجمدة في السوبر ماركت)

2. إعداد المكونات المذكورة أعلاه (إذا كان هناك ثعبان البحر أقل ، يمكنك وضع المزيد من البصل)

3. يحرق الزيت من المقلاة وبعد الزيت الساخن يضاف الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

4. أضيفي المزيد من البصل وقلبي لتحضير الرائحة (احرصي على عدم صب كل البصل ، فمن السهل طهي البصل وطريته ، ثم أضيفيه لاحقًا)

5. ثم صب ثعبان البحر ، وإضافة النبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، الملح ، السكر ، يقلب بالتساوي! انتبه إلى النار!

6. وأخيرًا أضف الماء العذب ، واحتفظ به مسطحًا مع النودلز ، وغطيه واطهيه لبعض الوقت. (يمكن لصديق ذو طعم حار أيضًا أن يضيف بعض شرائح الفلفل الحار المجفف لإضافة القليل من البهارات).

7. احرصي على عدم تجفيف المرق بشكل مفرط ، وأخيرًا أضيفي البصل المتبقي وقلبي على نار عالية. البصل المضاف في هذا الوقت لن يستلقي بلطف ، بل سيزيد الطعم!

8. وأخيرا ، يرش البصل الأخضر المفروم ويخرج!