زلة الدجاج المقلي - الطعام الصيني

"نوعية البروتين الدجاج، منخفض الدهون، غنية في جميع الأحماض الأمينية الأساسية، وبالتالي مصدر ذات جودة عالية من البروتين لكل 100 غرام من الدجاج بدون جلد تحتوي على 24 غراما من البروتين، 0.7 غرام دهون، هو أي ما يقرب من الدهون عالية من البروتين الغذائي. الدجاج أيضا مصدر جيد من الفوسفور والحديد والنحاس والزنك، وفيتامين B12 وفيتامين B6، وفيتامين A، فيتامين D وفيتامين K، وما شابه ذلك. " المكونات

اللحوم الدجاج 500G
زيت الفول السوداني 1000G

إكسسوارات

بصل 20G
زنجبيل 10G
الفلفل الأخضر 20G
النبيذ الطبخ 10G
المياه الفلفل 20G
نشاء 20G

حار طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 مع صدور الدجاج الطازج، وغسل.
شرائح 2 صدر دجاج إلى شرائح رقيقة.
الملمس العام الثالث من قطع الدجاج إلى خيوط.
الملح 4 إضافة، والنبيذ والماء والفلفل، والنشا، واستيعاب موحدة.
5 الدجاج التحجيم وضع الاستعداد.
توسيع عموم النفط 6، حتى Qicheng الساخنة.
7 إضافة الدجاج وانزلاق سريع فضفاض مع عيدان تناول الطعام.
8 الدجاج الأبيض، وزيت الخروع السمك، وقطع.
9 طيبة وعاء في قاعدة النفط، التفجير وعاء.
10 أضف مرق (أو ماء) المبلغ، إلى الدجاج، ويضاف الملح البقدونس إضافة والخل، والساخنة المقلية بسرعة، حساء سميك، ملعقة أعلى من النار، لوحة القومية.