المكونات
- زنجبيل 3 ز
- الخضروات رئيس 200 غرام
- ثوم 5 ز
- الملفوف الأرجواني 200 غرام
- بصل 5 ز
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- خل الأرز 0.5 مفتاح
- MSG 0.2 مفتاح
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وإعداد المواد الخام والأرجواني والملفوف الكرنب غسل موقف -
2 تمزيقه اللفت -
3 تمزيقه الملفوف الأحمر -
4 وعاء من الماء المغلي، بلانش الحرير اللفت ولكن الوقت ليس وقتا طويلا -
5 مغلي اللفت المياه الحرير جيدة باردة جدا على الفور في المياه الباردة واستنزاف -
6 وعاء من الماء المغلي، والحرير بلانش الملفوف الأرجواني ولكن الوقت لم يمض وقت طويل جدا -
المغلي 7 المياه الصالحة للشرب والثوم والملفوف الأحمر فورا في الماء البارد باردا جدا واستنزاف -
تسونغ Jiangsuan اللحم المفروم الاستعداد 8 -
9 في وعاء في كمية النفط قاعدة يسخن حتى عبق كونغ Jiangsuan نهاية -
سلك الكرنب 10 في النار بسرعة القلي -
في حين سلك 11 إلى الملفوف الأرجواني إثارة بالتساوي في الملح والخل -
12 الأرز الخل إلى تغيير لون خفية أكثر مغر أوه أخيرا وضع جديد في MSG يمكن عموم أستمتع بنفسي -
13 الخضروات الطازجة المقلية رئيس اللون في الدورة -
14 بارد هش طعم الأذواق الشهية الخفيفة جدا -
15 شخص لتناول العشاء يجب أن تحصل على هذا الشعور بالسعادة أوه
نصائح
الأرجواني والملفوف الأرجواني والملفوف قيمة غذائية واستخدام والمغذيات الرئيسية المغذية الغنية والملفوف (ما نسميه الملفوف الأخضر) تشبه إلى الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من الخضار الطازجة التي تحتوي على 27-34 غرام. 11-16 غرام من البروتين الخام، والفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على تركيبة أعلى من الملفوف. لذلك القيمة الغذائية المعترف بها أعلى من الملفوف الملفوف الأرجواني. ليس فقط الملفوف المغذي الأرجواني، وضيق والملفوف، واللون الجميل، والبرد. مقاومة للحرارة، عالية الغلة، والتخزين والنقل، والخضروات شعبية جدا.
