قطيفة يونيو ، بيض السباق. يُعد شهر يونيو أجمل وقت لتناول أمارانث ، كما أن كرة أرز أمارانث هي أيضًا أجمل هجوم رائع على وعاء من الأرز بين عشية وضحاها. فرصة عرضية ، إلهام غير مقصود ، ليعكس الجمال الخفي للثوم والقطيفة المقلية بشكل كامل. أثناء طهي كرات الأرز ، وقف المحبوب الصغير بجانب القدر ، يراقب التحول السحري لوعاء من الأرز ، وحفنة من القطيفة ، وبضعة فصوص من الثوم في أقل من عشر دقائق ، ولا يمكن أن يساعد في القول: "هذا أرز مقلي أزهار الخوخ في Sanlisan Sanshili Shili! " حسنا ، تعال إلى النهاية ~ أرز خلال الليل عاء قطيفة طازجة حفنة القرنفل والثوم خمس أو ست بتلات زيت الطهي الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة

اغسل قطيفة وقطع إلى أجزاء (يمكن أيضًا أكل الجذور) ؛ يتم قطع فصوص الثوم إلى قطع.

ضعي المقلاة على الموقد وشعل النار ، سخني الوعاء وصب الزيت ، أضيفي الثوم وقلبي.

أضيفي قطيفة ، اقليها حتى يتحول الثوم المفروم إلى ورد ، ثم اسكبي الأرز ، قلبي جيدًا ، ضعي الملح ، ثم قلبي في النهاية أطفئي النار.

عندما لا تكون ساخنة ولكنها لا تزال ساخنة ، إنها كرة أرز ~ تم!