تتخلص القشور الصفراء الصغيرة من القشور ، وتذهب إلى الأمعاء ، وتنظفها ، وتستخدم مناشف المطبخ الورقية لامتصاص الماء للاستخدام ، ويمكن أيضًا استخدامها للتجفيف ، بشكل أساسي لمنع تناثر الزيت عند قلي السمك
يُغسل البصل والزنجبيل والثوم ويُفرم الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر والكراث
صب الزيت في القدر ، وضع الصراصير الصفراء الصغيرة بعد أن يسخن الزيت (يبدو أن ستة مناسبة فقط) ، أنت تقرر عدد حرقها وفقًا لحجم القدر
تتحول إلى قلي عندما تصبح ذهبية حتى تصبح ذهبية ، حوالي دقيقتين
نصب الزنجبيل والثوم
نصب في طبخ النبيذ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة الصغيرة ، السكر الأبيض ، أضف الماء بعد الغليان ، لا تحتاج إلى الكثير ، ثلثي السمك يكفي ، قم بتغطية الوعاء وسيبقى
افتح الغطاء وتذوق الملح.إذا شعرت أنه غير كاف ، أضف كمية مناسبة من الملح للموسم ، افتح النار لجمع العصير ، ورش البصل الأخضر المفروم عندما يكون العصير متشابهًا تقريبًا.
ضع الطبق وابدأ في تناول الطعام