رافيولي محلية الصنع - الطعام الصيني

هريسة لحم الخنزير كمية مناسبة من الطحين 150 غ جزرة كمية مناسبة من البصل الغذائي كمية مناسبة من الطعام في درجة حرارة الغرفة الماء كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من استهلاك الزيت كمية مناسبة من الملح القليل من البيض الأبيض النشا القليل من مسحوق الفلفل الزنجبيل المطحون القليل من زيت الطهي القليل من الزيت
  • 1. يعجن الدقيق بكمية مناسبة من الماء لتشكيل عجينة صلبة ، إثبات لمدة عشر دقائق

  • 2. مهروس لحم الخنزير ، البصل ، الجزر ، الملح ، مسحوق الفلفل ، الزنجبيل المفروم ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، بياض البيض ، النشا ممزوج معًا

  • 3. خذ الكمية المناسبة من العجين ولفها في أنحف شرائح كبيرة ، مقطعة إلى مربعات أو مثلثات

  • 4. حشوة عجينة الرافيولي المربعة ، مطوية إلى النصف كما هو موضح

  • 5. يتم ضغط العجين على جانبي الونتون بإحكام ، إذا جفت العجين ، أضف القليل من الماء على الجانب لمساعدة العجين على الالتصاق.

  • 6. مثلث مقلوب

  • 7. قم بطي الزوايا السفلية لأعلى

  • 8. يتم تداخل الزوايا والضغط بإحكام (على سبيل المثال ، إذا تم تجفيف العجين وترطيبه بالماء لتعزيز الالتصاق)

  • 9. أبسط طريقة الحزمة ، رافيولي الانتهاء

  • 10. الرسم النهائي

  • 11. بعد غليان الماء ، سيتم وضع الوونتون في الوعاء

  • 12. يمكنك وضع أطباق جانبية لتتناسب (إذا كنت ترغب في إضافة بعض الخل والتوابل بزيت السمسم ، أضفه بنفسك)

  • 13. لنأكل