"ليست أكثر مثل عطلة لكن العثور على سبب، والسماح للطعام إعطاء معنى مختلف أو، وهذا ما يسمى "شعور الحفل." " المكونات
- صفار البيض 80 غراما
- البيض 160 غرام
- طحين كعكة 55 غراما
- زيت الذرة 50 غراما
- حليب 50 غراما
- حبيبات السكر 55 غراما
إكسسوارات
- كريم الجلد 200 غرام
- مسحوق السكر 15 غراما
- فراولة عدد النجوم
- بذور السمسم الأسود قليلا
- جوزة الهند كمية مناسبة
- مقاوم للرطوبة مسحوق السكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زيت الذرة وخليط الحليب حتى لا جزيئات النفط. -
2 منخول الدقيق كعكة، واثارة حتى لا الجسيمات غير النظامية. -
3 إضافة صفار البيض، وإثارة غير النظامية. -
4 البروتين، تم إضافة 55 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء، لتمرير بالقرب من رغوة الرطب، قدم بيضة رأس خطاف صغير. -
تم إضافة 51/3 بروتين البيض صفار تحميل معجون، قليلا مع التقليب لتشكيل لصق الكعك (بدون التحريك لا مبرر له، والجزء الأكبر مرنغ لا يمكن أن نرى). -
تم صب 6 كعكة الخليط في مرنغ المتبقية. -
7 اثارة يتم تشكيل العجين الكعكة. -
تم صب 8 * 28 كعكة العجين إلى وسادة ورقة عموم شحوم 28 شقة تهتز، زلات من فقاعة. -
مسخن 9 إرسالها منتصف الفرن، العلوي والسفلي النار 165 درجة وخبز 22 دقيقة. -
بعد 10 إلى إزالة فورا الخبز اكتمال، والجانب الأيمن حتى والسماح لتبرد على الشبكة، الجوانب الأربعة من الورق المسيل للدموع شحوم (والذي هو ممارسة حجم إيجابية، إذا كنت بحاجة إلى استرجاع وسادة ورقة شحوم على الشبكة، ولفة كعكة أسفل الصاعد أعلاه). -
11 كعكة مغطاة تعد جديدة من الكعكة ورقة يتأهل. -
12 كعكة مرارا وتمزيق ورقة شحوم الأصلية. -
13 الاستفادة من الحارة عند استخدام شوبك لنشمر الكعكة الصور النمطية المعركة. -
14 الجلد كريم في 15 غرام من السكر البودرة وفاز حتى يكون هناك سيولة قليلة. -
انتشار 15 مجلدا كعكة بها، يلقي طبقة رقيقة من كريم خفيف، على البقاء في بعض نهاية البداية. -
يتم وضع شوبك 16 أدناه نهاية بدءا من ورقة يتأهل، ورقة شحوم، جنبا إلى جنب مع رفع، ولفة إلى الأمام، وأخيرا العودة إلى أرجح حجم الكعكة أكثر حزما (الإعداد لحظة المجمدة). -
بعد غسلها 17 الفراولة، وقطع في نصف، قدم سانتا. -
غادر الفراولة عنيق 18، سلسلة جنبا إلى جنب مع مسواك، يسجل كريم قليلا في الأعلى، مصنوع من شجرة عيد الميلاد. - 19 رقيقة طرفي نقيض كعكة قطع، حجم المتبقية من كعكة مقسمة إلى أربعة أجزاء (قطع وفقا لتفضيلاتهم من أطوال مختلفة).
-
20 في قطعة من كعكة لفة على نهاية والجلد كريم على رأس الكومة، وألقى الكثير من جوز الهند، وتشكيل مشهد الثلج، ثم الفراولة سانتا كلوز وأدوات أخرى للزينة مهيأة. -
21 وأخيرا، رش مع رطوبة السكر البودرة، وزيادة الواقعية. -
FIG 22 انتهى -
FIG 23 انتهى -
FIG 24 انتهى
نصائح
1. خبز ظهر لفة كعكة في الوقت والسماح لتبرد يجب أن تكون جديدة غطاء للنفط ورقة، لتجفيف تجنب 2. المجلد الأول في حين الساخنة، وبمجرد الانتهاء، مع كريم وثم العودة سوف يكون من السهل جدا للعمل لا يتطلب 3. كريم ساندويتش من ذلك بكثير 4. كعكة العجين مختلطة باليد ضخ أسرع من شفرة، ليس من السهل defoaming مشاهد الشخصية المفضلة رتبت بشكل مختلف 6. الخبز درجة الحرارة والوقت، جنبا إلى جنب مع أداء الفرن الخاص بهم والخبز عادات تعديل
