سانتا كعكة - الطعام الصيني

"الخبز وجبة الإفطار المفضلة الطفل، ونمط آخر، لذيذ، وحسن المظهر، والممارسة هي أيضا بسيطة." المكونات
  • الخبز والدقيق 160 غرام
  • طحين كعكة 40 غراما
  • بيضة 20 غراما
  • حليب 110 غرام
إكسسوارات
  • سكر 32 غراما
  • ملح 2 ز
  • مسحوق الحليب 8 ز
  • خميرة 2.5 غرام
  • زبدة 20 غراما
  • أحمر معجون الفول 120 غرام
  • الصبغة الحمراء قليلا
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد جاهزة.
  • كل ما عدا المواد اثنين معا في الزبدة ويعجن العجين لينة والحق الثابت.
  • بعد إضافة الزبدة دلك تواصل 3 في التوسع، يمكننا سحب صلابة رقيقة.
  • 4 تعجن العجين وضعت في مكان دافئ مرة واحدة المخمرة والدقيق عصا الثقوب إصبع كزة لا انهيار لا التراجع، وبمجرد أن نهاية التخمر.
  • 5 بعد العادم المخمرة العجين مقسمة بالتساوي إلى أربعة أجزاء، ثم كل العجين كبيرة من العجين آخر، حوالي 30 غراما، وبعد 15 دقيقة الاسترخاء.
  • 6 الركود تأخذ العجين حسن كبير، ولفة ورقة العجين في كيس مستديرة حول عجينة الفول.
  • 7 حقيبة مثل الابن، مثل اغلاق قرصة، اغلاق المشدودة.
  • ملء 8 وثم يلف العجين تنظيمها في البيضاوي، اضغط مسطح قليلا، إيقاف الشفرة في عموم التخمير الثاني.
  • بعد 9 التخمير الثانوية، سطح فرشاة طبقة من البيض السائلة، ثم فرشاة مع صبغة حمراء صغيرة في العجين، وجعل قبعة سانتا كلوز.
  • توضع في فرن مسخن 10، أسفل النار، والمتوسطة، 180 درجة 12 دقيقة.
  • 11 عندما يخبز العجين مع حصة صغيرة من كل بئر قبعة الرأس، وأسنانها، واللحية والأنف واللحية.
  • بعد 12 اللحية المخبوزات والأنف وغيرها مبلل بماء على الخبز، ثم اللحية، دقيق غربال.
  • 13 مرة أخرى إلى الفرن، 180 درجة، وتخبز لمدة 7 دقائق على ذلك.
  • بعد وصول 14 من، مع وجهة نظر الشوكولاته السائلة، وسانتا كلوز قيام بهذا العمل.
  • 15 منغ متعة لطيف سانتا كلوز كعكة.

نصائح

ينبغي تعديل الحليب وفقا لكمية من امتصاص الماء من الطحين. الخبز الوقت الذي يجب تعديلها وفقا للالفرن الخاص بك.