صورة جماعية للمكونات

أفخاذ دجاج مخلية ، ملح صغير ، زنجبيل وثوم طهي النبيذ لمدة نصف ساعة.

وعاء ساخن ، القليل من الزيت يقلب زيت شذرات الدجاج (جلد الدجاج المقلي بشكل رئيسي)

يُضاف الطبق الجانبي ويُقلى نصف مطبوخ ويُضاف حليب جوز الهند وكمية مناسبة من الماء ويُغلى حتى يصبح الخليط لينًا

أضف 2 كاري ، أطفئ النار وحرك بالتساوي.