ارز دجاج مقلي مع الجمبري

"يعتبر رأس الدجاج بالدجاج تخصصًا في بحيرة تايهو. أما القشرة الخارجية لأرز رأس الدجاج فهي تشبه رأس الدجاج ، لذلك سميت بعد فتح الجزء الداخلي من" رأس الدجاج "فاكهة واحدة تلو الأخرى. بعد تقشير القشرة ، تحصل على أرز أبيض ولذيذ من الدجاج ، كل شهر سبتمبر ، يمكن لمزرعة الخضروات لدينا أن ترى أرز الدجاج الطازج الذي تم بيعه ، السعر ليس رخيصًا! كان سعر العام الماضي 120 يوانًا لكل حقود! لا زلت لا تستطيع مقاومة إغراء شراء القليل من المتبنين! استخدمه واقليه مع الجمبري الذي قشرته بنفسك! " مكونات

أرز رأس الدجاج 115 جم
فاصوليا فير 40 غ
جمبري 150 غ

مستلزمات

شراب الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة
زيت السلطة المبلغ الصحيح
طحين قليلا
ملح قليلا
نبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة

زيان زيان المذاق
يقلى براعة
نصف ساعة مضيعة للوقت
بسيط الصعوبة

1 اشترى أرز رأس دجاج طازج
2 بعد غلي الماء في قدر ، أضيفي أرز رأس الدجاج
3 أضف الفاصوليا الخضراء واطهيها معًا لمدة 2-3 دقائق
4 ـ أزل رأس الدجاج والأرز والفاصوليا الخضراء ثم صفيها للحجز
5 روبيان نهر تايهو والروبيان المقشر باليد ، يضاف نبيذ الطبخ والملح وعصير الزنجبيل وقليل من المسحوق الخام ليتبل لفترة ، يمكنك أيضًا تغيير المسحوق الخام إلى بياض البيض
أضف القليل من زيت السلطة إلى القدر
7 أزل الزيت الذي تم تصفيته فورًا بعد تغيير اللون
8 صفي الزيت في الوعاء واترك الزيت السفلي ، قلبي الأرز بالدجاج والفاصوليا الخضراء
9 أضف الجمبري ويقلب بسرعة
10 أضف القليل من الملح للموسم