اكسبرسو العاطفة برج مرنغ الفاكهة - الطعام الصيني

دقيق 250 غرام 25 غراما اللوز الطحين 140 غرام كريم خالية من السكر 100 غرام من مسحوق السكر 1 بيضة غرامة الملح 1 غرام وهناك القليل من الشوكولاته البيضاء 140 غراما من عصير الفواكه العاطفة 1 الليمون 140 غرام من السكر 200 غرام من البيض حوالي 4 الزبدة 80 غراما 4 غرامات من أوراق الجيلاتين 100 غراما من البروتين 80 غراما من الماء 250 غرام من السكر
    1

    بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة خففت الزبدة والسكر ويحرك مع ملعقة حتى دسم، إضافة البيض وتخلط الملح جيدا ثم يضاف الدقيق وخلط مسحوق اللوز مع ملعقة، على مدار العجين داخل المجمدة الاغطية البلاستيكية المغلفة، بحيث العجين يستريح 1 ساعة على الأقل

    2

    من الذي كان في ذلك الحين المجمدة فطيرة قشرة جيدة عصا قطب وجهه شقة، وضعت بعناية على عمود يموت، ثم قم بإزالة محيط قشرة فطيرة الزائدة مع شوبك أو عدة ثقوب في المكونات السكين وضعت على مفترق تابيا طبقة من الخبز ورقة، ورقة الخبز، ووضع بعض الحبوب المحمصة أو الحجر

    3

    بعد ثم تابيا في مسخن 180 درجة الفرن لمدة 10 دقيقة، وإزالة ورقة الخبز ويخبز في الحجر الخبز خلال 5-10 دقائق إلى ذهبية قشرة فطيرة البني، فطيرة قشرة ايضا الاستفادة من المدلى بها تذوب الساخنة هذا يمكن منع البيضاء الشوكولاته الحليب فطيرة قشرة المياه الملوثة، وتصبح هشة. بعد تابي بارد ومن ثم وضع صلصة Rukashida ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقلص اكسبرسو مرنغ الحلوى على هذا الانتهاء

    4

    العاطفة الكسترد الفاكهة ممارسة صلصة، بذور الفواكه العاطفة وقطع اللحم من خلال شاشة ترشح من عصير، والبذور المتبقية واللب يمكن أن تترك كما نكهة دش الماضي اللب إضافة والزخرفية، الليمون عصارة البيض الغيار إلى عاء من الصلب للجلد في البيض، والجيلاتين الجليد الاستعداد المياه فيلم ؛. العاطفة عصير الفاكهة والسكر في وعاء بحيث يذوب السكر ثم أثار قليلا أطلقت التدفئة والغليان وعاء من النار في البيض مع التحريك السريع لمنع البيض جميع المطبوخة ثم سكب السائل في المقلاة ومواصلة التدفئة

    5

    سوف عموم من الحرارة وإضافة كريم تقلص المياه عندما حول لاثارة يغلي خفقت الجيلاتين ثم يخلط، ثم تترك لتبرد وصولا الى روتا بي

    6

    اكسبرسو ممارسة مرنغ لتمرير البروتين مع النمام جامدة الاستعداد رغوة، والمياه النظيفة في وعاء، تليها بالإضافة متأنية من السكر إلى 480 أجزاء من الحساء أو قد لا تواجه عاء، وارتفاع الحرارة شراب تصل إلى 121 درجة، من شراب البروتين وعاء النار وسكب ببطء مع التحريك حتى حافة كاملة التبريد

    7

    يبدو برج معقدة، في الواقع، تابي والكسترد العاطفة الفاكهة يمكن مسبقة الصنع، المجمدة، حتى إعادة تجميعه تقلص أكل برج مرنغ لذيذ أن تكتمل بسهولة.

    8

    خدمة.